Nueve personas resultaron lesionadas tras incidente en Andrés Carne De Res

La noche del pasado viernes 5 de septiembre de 2025, hacia las 10:00 p. m., se registró un nuevo incidente en el restaurante Andrés Carne de Res, ubicado en Chía, Cundinamarca. De acuerdo con los testimonios de los clientes, una de las máquinas de humo instaladas para ambientación presentó una falla y comenzó a expulsar chispas y fragmentos incandescentes, lo que generó momentos de pánico entre los asistentes.

El hecho dejó como saldo preliminar al menos nueve personas lesionadas con quemaduras leves en la piel, además de daños materiales en prendas de vestir y reportes de caída de cabello por la exposición directa al material expulsado.

“Las partículas se pegaron a la ropa y la quemaron en segundos. Yo sufrí quemaduras en el brazo y la muñeca, y mi ropa quedó llena de agujeros”, relató uno de los afectados a El Tiempo.

En redes sociales, un médico que también resultó herido denunció que entre los lesionados se encontraban varios extranjeros. Según su testimonio, las partículas incandescentes ocasionaron quemaduras de primer y segundo grado en rostro, manos, pecho y espalda, además de la pérdida de mechones de cabello. “Qué irresponsabilidad la de este lugar. Ya parece costumbre salir con quemaduras de Andrés. Las autoridades deben tomar medidas drásticas”, expresó.

Respuesta del restaurante

Ante lo ocurrido, la administración de Andrés Carne De Res emitió un comunicado en el que lamentó el accidente y pidió disculpas a los clientes afectados. La empresa aseguró que las personas fueron atendidas de inmediato por el servicio médico interno y profesionales de Emermédica, y que ninguno requirió hospitalización.

Como medida preventiva, el restaurante informó que suspendió el uso de todas las máquinas de humo similares hasta realizar una revisión técnica exhaustiva. “La seguridad y el bienestar de nuestros comensales son nuestra principal prioridad”, concluyó el pronunciamiento.

Antecedentes de incidentes en Andrés Carne de Res

Este no es el primer cuestionamiento sobre las condiciones de seguridad en el reconocido restaurante.

• En agosto de 2024, la bailarina Laura Villamil sufrió quemaduras graves en más del 90% de su cuerpo durante una presentación con fuego en la sede de Chía.
• En agosto de 2025, el influencer Josué Rodríguez denunció que un ladrillo desprendido del techo del establecimiento lo golpeó en la cabeza, y que el personal no habría reaccionado de forma inmediata.

El reciente accidente reabre el debate sobre las medidas de seguridad en las distintas sedes de Andrés Carne de Res y la necesidad de reforzar los protocolos para prevenir nuevos episodios.

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